“無酒不成席”,中國人在酒桌文化中浸淫已久。五千年的酒文化延綿至今,已形成中國特色的“酒桌潛規則”。不可否認,喝酒能夠活躍氣氛、增進感情。中國的酒桌文化,是一種禮儀,也是一門藝術。
你看得到交換的酒杯,沒看到交換的利益,你看得到干掉的白酒,看不到干掉的尊嚴。
一、早幾年前,酒對我而言有種莫名的神圣感。酒是什么?
是田伯光砸了謫仙樓,只留下兩壇長安醇酒,從長安挑到華山,令狐沖不疑有他一飲而下。
是喬峰在聚賢莊痛飲,將往日恩義一筆勾銷,自此與江湖絕交,雖萬千人吾往矣。
二、都說中國人沒有“規則意識”,我不贊同。
看看中國人喝酒,就知道我們很重視“制度建設”、按章辦事。
各地喝酒規矩不同,但都得有規矩。在我的家鄉,流行主陪帶三杯酒,副主陪再帶6杯酒,這一下,全桌人就喝下去了9杯,酒量小的基本就交代了。
這還好,用的是“玉石俱焚、同歸于盡”的辦法,有的地方更牛,要給客人端酒,“我端給你喝,表示尊重,但我不喝”,據說,這是因為以前窮,酒要省下來給客人喝,弄到現在,就變成了戰術,“敵駐我擾、敵疲我打”,我自巋然不動,讓你喝好喝倒。
規則吧,是屬于大規模殺傷性武器,缺點就是缺乏針對性,不適用于一對一。沒關系,中國人的智慧,在勸酒上最明顯。“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”,這搞的是情感綁架;“不干瞧不起我”,這搞的是尊嚴綁架。兩招下去,一般人就撐不住了,只能喝。
雖然但凡長點腦子的都知道,吃藥的人哪能多喝酒,但凡了解點常識的人,都知道喝酒紅臉是缺乏某種酶,大量飲酒是變相玩命。
但沒事,咱們中國人最擅長人定勝天,霧霾靠廣場舞能跳走,喝點酒算什么,吐完了再來,酒經考驗,才能強身健體,長命百歲!
似乎酒桌上有一條隱形的戰壕:一邊要被敬,一邊要管陪。被敬的不想喝,被陪的也未必愛喝,但是一旦開了場,就務必要讓對方喝下去。就像一邊是盟軍,一邊是軸心國,你也不想死,我也不想死,一開戰都要沖上去殺死對方。
這是每晚都上演的,酒桌上的戰爭。
三、這些酒桌戰爭,雖然又無知又耗費,大概還稍微有點騎士精神,赤膊上陣,刺刀見紅。可更多的酒桌,喝的不是情分,拼的不是實力。
不然,為什么喝吐了的業務員,還要在客戶的喝彩聲中吹一瓶啤酒?
為什么兩眼充血的下屬,還能替領導勇猛地擋下滿滿的一杯高度白酒?
為什么一群衣冠楚楚的中年男子,非要起哄讓紅臉的年輕小姑娘再多喝一杯?
簡單的很,你看得到交換的酒杯,沒看到交換的利益,你看得到干掉的白酒,看不到干掉的尊嚴。
歸根結底,大部分的中國式酒桌,是場權力的游戲。
強者用逼人喝酒彰顯權威和控制力,弱者用自虐式主動喝酒表白忠誠和服從。這里暗含著大部分人都沒意識到的邏輯:
人最重要、最寶貴的是健康,喝到吐了還在喝,好比是遞了一張投名狀、歸降書。
為了你,我連身體都不顧,長官/老板/領導/客戶……,您滿意了嗎?
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